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导语

苹果是生活最为常见的水果,也是一年四季都可以吃上的水果,只是对于苹果的吃法你还在生啃吗?这些吃法你都试过吗?

  苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科申请注册送体验金”。也是我们生活中随处可见的水果之一,而且苹果的性味温和,含有各种维生素和微量元素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。一般吃苹果会直接洗干净生吃,那你有没有想过将苹果煮熟以后再吃呢?将苹果煮熟后可以将其营养价值最大化且更容易被人体吸收哦。

苹果煮熟了吃有什么功效 苹果怎么吃最营养 苹果怎么吃最养颜

  苹果煮熟了吃竟有这些功效

  1、减肥,美容

  100g苹果只有40左右卡路里的热量,很饱腹很低热。苹果中营养成份能够让皮肤润滑柔嫩。

  2、治疗失眠

  丰富的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。睡前闻闻苹果香,更容易安静入睡,减轻压抑感。

  3、治疗腹泻

  煮熟苹果含有丰富的鞣酸,具有收敛的作用。对家里有腹泻、痢疾的小宝宝来说能够起到食疗、辅疗的效果,比起药物更让麻麻们放心!

  4、降血脂,降血糖

  加热后苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、还能抑制血浆胆固醇升高。

  5、减少胃肠道刺激

  它的纤维比较细嫩,对肠道很少产生刺激,煮熟后更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人。

  6、维持酸碱平衡

  苹果这种碱性食品(对,不要怀疑自己看错了!苹果属于碱性食物!),可迅速中和体内过多的酸性物质(包括鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

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  苹果的做法

  1、苹果山药汤

  做法:500克苹果洗净,切块备用。30克山药、30克麦芽、10克芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。

  功效:早晚温服,可以适量加入一点糖调味,有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

  2、苹果炖莲子

  做法:银耳6克,平果1个,莲子40克,枸杞、冰糖适量。银耳要提前泡发,莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮,切小粒备用。苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。汤品炖煮至时间快结束前10分钟,加入冰糖、枸杞子。炖好的银耳羹盛出温热食用。

  功效:苹果有生津、润肺,除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效;银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤。

  3、苹果楂枣粥

  做法:1个(约300~400克)苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂(干品)15克、10枚大枣、150克粳米一起,加水煮成粥即可。

  功效:具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

  看到此,你应该会马上就要开始尝试苹果的这些做法了。

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  4、苹果小米粥

  做法:苹果1个,去核切块,小米洗净,一同放放锅中加入适量清水,按下煮粥模式就可以等待出锅啦。香香甜甜,糯糯的、滑滑的,味道极佳,尤其适合家中的小朋友们享用哦!

  功效:有健脾和胃、安神养心、益气减肥的功效,这道粥非常适合学业压力大的学生食用,既可以健脾和胃,又可安神养心,且有助于睡眠。

  5、蜜饯苹果

  做法:苹果250克,白糖和蜂蜜各适量。将苹果洗净去皮,切成四瓣,去核切成橘瓣形,用开水烫一会儿,盛漏勺中控干,放凉备用。炒锅置火上放糖适量,用勺子不停地搅动,糖溶化成老黑色,随即将苹果块放入,同时倒进蜂蜜,在小火上烧5分钟左右,待汤汁浓稠,包住苹果即成。

  功效:甘甜爽口,养颜美容,补心益气,防癌抗癌。

  6、蜜汁苹果

  做法:苹果150克,牛奶100克,胡萝卜、蜂蜜、鸡蛋黄各适量。将苹果、胡萝卜洗净,苹果去皮除核切成小块,胡萝卜切成小片,与鸡蛋黄、牛奶一并放入果汁机中搅成果蔬汁,如果太浓时加可冷开水适量的调稀。蜂蜜放入杯中,倒入一些果蔬汁搅匀,再倒入全部果蔬汁搅匀即成。

  功效:滋阴润燥,养血补血,健脑安神,增强体力。(参考网站:七丽时尚)

(责任编辑:何晓霞)

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苹果
煮苹果
养颜

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